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REF: B-CAT2019

CATARINA BRANCO 2019

De cor amarela pálida, esta colheita apresenta-se muito delicada, elegante, mineral e floral. Na boca estas impressões são completadas com notas de fruta amarela, como o pêssego e o ananás, combinadas com toque de madeira tostada, apresentando um final firme, muito fresco, longo e complexo.

R$ 109,00

Em 3x de R$ 36,33 sem juros

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Sobre o produto

A casta Chardonnay fermentou parcialmente e estagiou 5 meses em 
barricas novas de carvalho francês.

Vinho produzido com as duas variedades brancas portuguesas principais
da Península de Setúbal, Fernão Pires e Arinto e a casta branca mais
famosa do Mundo, Chardonnay, de vinhas orientadas a norte, plantadas
em solos argilo-calcários, nas encostas de Azeitão, da Península de Setúbal.

É um bom acompanhante de sopas e pratos de peixe, e mesmo de pratos
leves de carne ou de cozinhas mais condimentadas dado o seu corpo e
complexidade aromática. Recomendado também com queijo de Azeitão
numa oposição de sabores.

Harmonização

Carne Suína
Aves
Frutos do Mar
Comida Vegana
Peixes
Pizzas
Queijos
Saladas

Ficha Técnica

Branco Tipo
Branco
Teor Alcoólico Teor Alcoólico
13,00%
Frasco Garrafa
750 ml
Uva(s) Uva(s)
Arinto, Chardonnay, Fernão Pires,
Temperatura de Serviço Temp. de Serviço
10º a 12º
Vinícola Vinícola
Bacalhôa
Classificação Classificação
Seco
Passagem por Barril Passagem por Barril
5 meses
Região Região
Peninsula De Setúbal

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