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REF: A-KIT01

KIT RISOTO SHITAKE

É um risoto encorpado e que apresenta aromas e sabores requintados, surpreendendo á todos os paladares.

R$ 40,00

Em 3x de R$ 13,33 sem juros

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Sobre o produto

Arroz Arbóreo / Caldo de Legumes natural desidratado /
Cogumelo Shitake desidratado.

Modo de Preparo:
- Ferva 1 litro de água e adicione o sachê com o tempero;
- Em uma frigideira larga ou panela funda, refogue o arroz 
  na manteiga e azeite até o grão estar levemente tostado;
- Acrescente o cálice de vinho e mexa até que evapore
  completamente;
- Em seguida acrescente 3 ou 4 conchas de caldo temperado
  e misture sem parar até evaporar; -Repita o processo algumas
  vezes até que o arroz esteja "al dente" (os grãos, mesmo após
  cozidos, oferecem certa resistência ao serem mordidos);
- Finalize acrescentando mais 1 colher de manteiga e parmesão
  à gosto, misture bem rapidamente e sirva ainda quente.

Uma boa dica é servir o risoto acompanhado de uma boa carne
vermelha, e junto ao vinho utilizado para o preparo. A embalagem
tem 250g, e pode servir de 2 a 3 pessoas.


Ficha Técnica

Produtor Produtor
Sr. Ishôy

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