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REF: T-VITAMB2014

MASI BROLO CAMPOFIORIN 2014

Concebido na colheita de 1964, este Supervenetian figura como um marco na história do vinho italiano pelo seu inovador método de vinificação de dupla fermentação.

R$ 428,00

Em 3x de R$ 142,67 sem juros

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Sobre o produto

Apresenta cor rubi profundo com reflexos violáceos. Seu aroma
é de tinto de muita garra, em um estilo entre o alegre Valpolicella
e o sofisticado Amarone. Rico em aromas de frutas vermelhas e
pretas, como ameixa e cereja, mescladas a especiarias doces como
canela. Já na boca, seu sabor é encorpado e cheio de sabor, tem
boa acidez, textura aveludada e longa persistência.

Sua vinificação foi inovadora por ser uma vinificação de dupla fermentação.
Consiste em adicionar ao tinto recém produzido 25% de uvas das mesmas
variedades levemente desidratadas pelo appassimento. Isto acaba
promovendo uma segunda fermentação. Campofiorin é internacionalmente
reconhecido como um vinho de corpo estupendo e complexidade. 

Harmonização

Carne Vermelha
Hamburguers
Carne Suína
Massas
Pizzas
Queijos

Ficha Técnica

Tinto Tipo
Tinto
Teor Alcoólico Teor Alcoólico
13,00%
Frasco Garrafa
750 ml
Uva(s) Uva(s)
Corvina, Molinara, Rondinella,
Temperatura de Serviço Temp. de Serviço
18º
Vinícola Vinícola
Masi
Classificação Classificação
Seco
Passagem por Barril Passagem por Barril
18 meses
Região Região
Vêneto

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