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REF: T-VCTGREA2017

TARAPACÁ ETIQUETA AZUL 2016

A safra 2013 do etiqueta azul é um sucesso. Mereceu 92 pontos do guia descorchados, que descreveu este tinto como “um clássico maipo de nova escola, com taninos suaves e polidos, cheios de fruta”.

R$ 298,00

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R$ 283,10 no boleto
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Sobre o produto

País/Região: Chile/Vale Do Maipo

 

Produtor: Viña Tarapacá

 

Uva: Cabernet Sauvignon (54%), Syrah (20%), Petit
Verdot (16%), Cabernet Franc (10%)

 

Estágio em barrica: 16 meses

 

Teor alcoólico: 14,9%

 

Harmonização: queijos maduros, como manchego e gruyère,
pasta com molhos condimentados, carnes vermelhas e de caça.

 

Garrafas disponíveis: 750ml

 

A safra 2013 do etiqueta azul é um sucesso. Mereceu 92 pontos
do guia descorchados, que descreveu este tinto como “um
clássico maipo de nova escola, com taninos suaves e polidos,
cheios de fruta”. Já o crítico norte-americano james suckling
avaliou o etiqueta azul 2013 com excelentes 94 pontos! Trata-se
de um corte majoritariamente de cabernet sauvignon (54%) mesclada
às variedades syrah, petit verdot e cabernet franc, com fermentação
pré-fermentativa a frio seguida de fermentação alcoólica e maceração
pós-fermentativa. Durante o estágio do vinho em barricas francesas
(50% novas e 50% usadas), acontece a fermentação malolática. O resultado
é um tinto de alto nível, repleto de fruta preta madura, como
amora, ameixa e cassis, e camadas de notas de tabaco, couro e
toques vegetais característicos da cabernet franc. Na boca, percebem-se
elegantes aromas que remetem à família dos minerais. Tem a estrutura
de taninos refinados dos grandes tintos, bom corpo e ótima persistência.
Deve ser servido a 18ºc.

Harmonização

Carne Vermelha
Carne Suína
Massas
Pizzas
Queijos

Ficha Técnica

Tinto Tipo
Tinto
Teor Alcoólico Teor Alcoólico
14,00%
Frasco Garrafa
750 ml
Uva(s) Uva(s)
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah,
Temperatura de Serviço Temp. de Serviço
14º a 16º
Vinícola Vinícola
Tarapacá
Classificação Classificação
Seco
Passagem por Barril Passagem por Barril
16 meses
Região Região
Maipo

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